Restaurant LOGGIA

vom Di.08.07. – Fr.11.07.2025(11:30 – 14:00 Uhr)

PINSA MARGHERITA

(wählen Sie ein Lieblingsbelag )

Perfekt für eine schnelle,

schmackhafte Mittagspause

10,00

TORTELLINI

Tortellini gefüllt mit Schinken

in cremiger Sahne-Sauce und Erbsen

10,00

PESCE

Pangasiusfilet vom Grill

auf Spaghetti in Napolisauce

10,00

INSALATA FETA

Gemischter Blattsalat der Saison

mit Tomaten und Feta

10,00

PIZZA PROSCIUTTO

mit Tomatensauce, Mozzarella

und Schinken

10,00

BEILAGENSALAT

zum jeweiligen

Gericht

4,50

Über den Tellerrand hinaus

Mit Fotografien, die gewöhnliche Dinge ungewöhnlich auf den Punkt bringen, lädt Saidi Koos zu neuen Perspektiven ein.

Die intuitive Malerei von Daniela Seidler spricht alle Sinne an und wirkt nicht nur auf visueller Ebene.

"Oh la la, willst du eine PINSA?" Ja, richtig gelesen!

Die Pizza bekommt jetzt Konkurrenz von einer römischen Spezialität. "PINSA Romana" heißt die traditionelle Teigspeise, die zumindest optisch als Doppelgängerin der Pizza durchgehen könnte. In Italien erfreut sich die PINSA schon lange großer Beliebtheit.

Die PINSA-Herstellung reicht bis ins alte Rom zurück. Der Name stammt vom lateinischen Wort "pinsere" ab, das "zerdrücken" oder "zerquetschen" bedeutet. Die Bauern zerquetschten nämlich Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel und verarbeiteten es zusammen mit Kräutern und Salz zu Teig. Auch heute noch lehnt sich die Herstellung an das Originalrezept und die ursprünglichen Zutaten an.

Unsere PINSA Romana ist ein köstlicher, ovaler Teigfladen, der nach dem Backen mit den verschiedensten Zutaten belegt wird. Ob Parmaschinken, Büffelmozzarella, Grana Padano, Auberginen, Artischocken ... – unseren Gästen sind die Wünsche, der Belege, keine Grenzen gesetzt.

Der bekömmliche Teig wird aus Reismehl, Weizen, Soja und Sauerteig hergestellt. Er wird nach dem Backen innen fluffig weich und außen schön knusprig sein.

Pizza undPINSA. Beide sind wahre Gaumenfreuden!

Bei uns bieten wir Ihnen eine Auswahl an köstlichen Pizzen, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden. Unsere Speisekarte umfasst klassische Favoriten und kreative Spezialitäten, die jeden Gaumen erfreuen. 

Unsere Pizzakreationen:
- Margherita: Klassische Kombination aus fruchtiger Tomatensauce, zartem Mozzarella und frischem Basilikum.
- Vegetarisch: Eine bunte Auswahl an frischem Gemüse, verfeinert mit aromatischen Kräutern.
- Spezial Pizza: Entdecken Sie unsere monatlich wechselnden Spezialitäten, die saisonale Zutaten präsentieren.

Jede Pizza wird aus einem handgemachten Teig gebacken, der knusprig und dennoch luftig ist. Lassen Sie sich von unseren köstlichen Kombinationen überraschen und genießen Sie das unverwechselbare Geschmackserlebnis von Pizza Bresaola.

Ein gutes Essen wird erst durch den richtigen Wein perfekt. Deshalb haben wir eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus den besten Anbaugebieten Italiens für Sie zusammengestellt. Von vollmundigen Rotweinen über spritzige Weißweine bis hin zu erfrischenden Rosé- und Dessertweinen – wir haben für jeden Geschmack das passende Glas.

Genießen Sie unsere Weine bei einem romantischen Dinner, einem geselligen Abend mit Freunden oder einer Feier mit der Familie.

Besuchen Sie uns 

Egal, ob Sie zum Essen kommen oder einfach nur einen Drink an unserer Bar genießen möchten, wir heißen Sie herzlich willkommen!

Rumpsteak
Genießen Sie unser zartes Rumpsteak, das auf den Punkt genau gegrillt wird. Jedes Stück stammt von hochwertigen Rindern und wird mit einer speziellen Gewürzmischung mariniert, um den natürlichen Geschmack zu intensivieren. Serviert mit:

- Beilagen: Wählen Sie aus saisonalem Gemüse oder frische Pappardelle in cremiger Tomatensauce

Gegrillter Lachs
Unser gegrillter Lachs ist ein absolutes Highlight! Frisch, perfekt gewürzt und auf dem Grill zubereitet, bleibt der Fisch saftig und aromatisch. Serviert mit:

- Beilagen: Wählen Sie aus saisonalem Gemüse oder frische Pappardelle in cremiger Tomatensauce

Reservieren Sie jetzt

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unseren Grillgerichten verwöhnen!

-Küchenchef / in

-Pizzabäcker / in 

-Koch / Köchin

-Servicemitarbeiter / in

Vollzeit / Teilzeit / 520-€-Basis

Wichtig ist für uns, dass Du Spaß am Arbeiten in der Gastronomie hast und motiviert bist. Berufserfahrung ist kein MUSS, wäre aber von Vorteil.

Gute Umgangsformen gegenüber unseren Gästen sind für dich selbstverständlich und du verfügst über ein gepflegtes Erscheinungsbild, Kommunikationsstärke und ein sicheres Auftreten.

Falls Du dich angesprochen fühlst, dann melde Dich doch einfach per E-Mail (info@loggia-es.de) oder tel. (+49 711 54073711) bei uns.Loggia

Kollwitzstr.1
73728 Esslingen

+49 71154073711
info@loggia-es.de